唐揚げ作りが面倒な人へ。時短からあげレシピ

かあらげ。

我が家のお弁当作りで欠かせない1品です。

たまに作る子供のお弁当には、からあげをよく入れています。

ただ、からあげを作ったことのある人はご存知の通り、朝から作るのは結構面倒です。

大体は

 

前日に下味をつけておいて、味を染み込ませて翌朝粉をつけて揚げる。

 

まぁこの工程が一番無難に美味しく作れるのかとも思いますが、味付けが微妙だったりすることも結構あります(^^;;

私はからあげづくりが面倒な時は『時短からあげ』を作ってしまいます。

時短からあげは、味付けもシンプルながら、漬け込みほぼ無しでしっかりと味がつくので本当にお手軽にからあげができて便利です。

 

では早速レシピを。。。

【材料】

・とりもも肉150グラムくらい

・*ダシダ 大さじ1と1/2くらい

・*お好みで生姜チューブとニンニクチューブほんのちょっと

(なくても良いです)

・片栗粉適量

 

※ダシダはこれ

 

 

【作り方】

1、鳥もも肉を1口大に切る。

 急ぎの時は早く熱が入るように少し小さめに切ると早く揚がります。

2、ビニール袋に1と*を入れて数十秒揉み込む。

3、片栗粉をつけて、余分な粉ははたいて揚げる。

 (量が少ないので、小さなフライパンで、少ない油で揚げられます。)

 

下味の漬け込み時間はないのですが、しっかりと味がつきます。

 

出来上がりがこちら↓

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簡単なので作って見てください♡